Il Kiwi (Actinidia) è originario della Nuova Zelanda ed è stato introdotto in Italia negli anni 80 assieme alla Soia ed al Babaco. La soia oggi la conosciamo tutti, il Babaco quasi nessuno, il kiwi è uno dei prodotti di eccellenza italiana e siamo il secondo produttore al mondo. Perché il Babaco non si è diffuso così tanto come il kiwi? Perché il Babaco è un frutto gustoso ma è grosso, quindi poco gradito al consumatore odierno, e poco durevole nella conservazione, quindi poco gradito a chi lo commercia. Il kiwi invece ha una pezzatura a portata di tutti e può essere conservato per mesi e queste sue caratteristiche lo hanno fatto diventare una coltivazione molto apprezzata da tutti.
Come e quando piantare i kiwi?
Se hai mai desiderato godere dei deliziosi kiwi freschi dal tuo giardino, sei nel posto giusto. La coltivazione di questa frutta ricca di vitamine può essere gratificante, ma è importante seguire alcuni passaggi chiave per garantire una crescita sana e abbondante. Ecco la nostra guida completa su come piantare e coltivare kiwi nel tuo spazio verde.
1. Scelta della Varietà:
- Inizia il tuo viaggio con la selezione della varietà giusta, tenendo conto del clima della tua zona e delle preferenze personali.
2. Preparazione del Terreno:
- La base di una coltivazione di successo è un terreno ben preparato. Scopri come arricchire il tuo suolo per fornire alle piante il miglior ambiente possibile.
3. Posizionamento Strategico:
- La posizione giusta può fare la differenza. Trova il luogo ideale nel tuo giardino, tenendo conto della luce solare e della protezione dai venti.
4. Piantagione e Cure Iniziali:
- Scopri quando e come piantare i kiwi, assicurandoti di fornire le cure iniziali necessarie per stabilire piante robuste.
5. Supporto per la Crescita Verticale:
- Un elemento chiave nella coltivazione del kiwi è un buon supporto per l’arrampicata. Esplora le opzioni e impara come garantire una crescita verticale efficiente.
6. Manutenzione e Potatura:
- La potatura è essenziale per mantenere una struttura di crescita equilibrata. Scopri quando e come praticarla per ottenere risultati ottimali.
7. Gestione dell’Irrigazione:
- Impara a gestire correttamente l’irrigazione per garantire un livello costante di umidità senza eccessi o carenze.
8. Fertilizzazione Adeguata:
- Una corretta alimentazione è fondamentale per una produzione di kiwi abbondante. Conosci i momenti giusti e i tipi di concime da utilizzare.
Seguendo questi passaggi chiave, sarai sulla strada giusta per coltivare kiwi deliziosi direttamente nel tuo giardino. Rendi il tuo spazio verde non solo bello ma anche ricco di frutta fresca e salutare.
Scelta delle Varieetà di Kiwi: Un Mondo di Gusti e Aromi
Il kiwi, con le sue molte varietà, offre agli appassionati la possibilità di sperimentare una vasta gamma di sapori e caratteristiche uniche. Con circa sessanta specie disponibili, la scelta della varietà giusta diventa cruciale per gli hobbisti del giardinaggio. Ecco alcune varietà di kiwi che potrebbero suscitare il tuo interesse:
- Kiwi Hayward (Actinidia deliciosa):
- La varietà più conosciuta, il Kiwi Hayward, è medio-tardiva con buccia marrone e pelosa. La polpa verde e tenera presenta un inconfondibile contrasto dolce-aspro, regalando un’esperienza gustativa unica. La raccolta avviene solitamente dal 15 al 30 ottobre.
- Kiwi a Polpa Gialla (Actinidia Chinensis, Jintao):
- Per chi cerca varietà alternative, l’Actinidia Chinensis, con il nome commerciale Jintao, offre una polpa gialla e un sapore distintivo. Una scelta interessante per chi vuole sperimentare qualcosa di diverso.
- Kiwi Arguta (Actinidia Arguta):
- Originaria dell’Est asiatico, l’Actinidia Arguta è caratterizzata da un frutto piccolo, buccia verde e liscia, e polpa verde e aromatica. La raccolta precoce avviene dal 1 al 15 settembre. Questa varietà si distingue per la sua minore vigoria, maggiore adattabilità al clima e al terreno, nonché per la resistenza al freddo rigido invernale.
Con queste opzioni, puoi personalizzare la tua coltivazione di kiwi per adattarla ai tuoi gusti e alle condizioni del tuo giardino. Sperimenta e scopri quale varietà si adatta meglio alle tue preferenze
Esigenze del Kiwi: Clima, Terreno e Irrigazione Cruciali
Il kiwi, pianta sensibile eppure ricca di potenziale, ha esigenze specifiche che devono essere soddisfatte per garantire una crescita sana e una produzione abbondante. Ecco le principali esigenze del kiwi da tenere a mente:
1. Clima:
- Il kiwi tollera poco il freddo, manifestando spaccature sul tronco già a -5°C e subendo danni significativi a -10°C. I giovani germogli sono particolarmente vulnerabili alle gelate primaverili.
2. Terreno:
- La pianta del kiwi richiede un terreno profondo, ben drenato e arricchito con sostanza organica. Il pH ottimale si situa tra 6 e 7, fornendo le condizioni ideali per la crescita.
3. Irrigazione Cruciale:
- Una delle esigenze principali del kiwi è l’irrigazione regolare, soprattutto durante la primavera/estate. La mancanza di acqua in questo periodo critico può compromettere gravemente la produzione di frutta.
4. Acqua Privata di Cloro:
- È fondamentale utilizzare acqua esente da cloro per l’irrigazione. L’acqua del rubinetto, spesso clorata, potrebbe danneggiare la pianta. L’opzione migliore è considerare fonti d’acqua alternative o trattare l’acqua del rubinetto prima dell’uso.
5. Protezione dal Freddo:
- In regioni con inverni rigidi, è consigliabile adottare misure protettive, come coperture in tessuto, per preservare la pianta durante le temperature più basse.
Rispettare queste esigenze garantirà che il kiwi prosperi nel tuo giardino, producendo frutti saporiti e nutritivi. La cura attenta e l’attenzione alle specificità della pianta sono la chiave per una coltivazione di successo.